品多く FU-508 180mm 牛刀 藤寅作-その他

包丁・ナイフ GLESTAIN グレステン Tタイプ ペティーナイフ(両刃) 014TK 14cm (7-0297-0102)
Total Kitchen Goods カステラナイフウォーマー

品多く FU-508 180mm 牛刀 藤寅作-その他


刀身の狂いが少なく非常に切れ味に優れます!【製品特長】●日本刀と同じ製法を今に伝えます、本鍛造多層構造による刀身を採用し、刀身の狂いが少なく非常に切れ味に優れます。●食材の切り離れが良いディンプル加工が施されています。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性が抜群です。■商品サイズ:全長 約295mm(刃渡り170mm)■本体重量: 約175g■材質芯材:コバルト合金鋼側材:ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレスハンドル:積層強化材(3本鋲本通し)口金:18-8ステンレス鋼■刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ※左気味刃付け可能
日本製 和包丁 伝統の技 プロ仕様 鎌形薄刃 包丁 240mm 白二鋼 本露研 水牛桂柄 業務用 可 正広 13018 日本鋼 口金付 筋引 270mm
ブライトM10プロ 菜切 M1016 16cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【Brieto-M10PRO】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

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